Page 15 - จุลสารธรรมศาสตร์ ปีที่ 54 ฉบับที่ 10 เดือนตุลาคม 2564

เรารับประทาน ไม่ควรกลืนกาก เพราะอาจจะท�าให้เกิด “ถุงท่อม” กระท่อมยังสามารถลดน�้าตาลในเลือด ซึ่งสอดคล้องกับ
ที่มีลักษณะเป็นก้อนแข็งอยู่ในท้องซึ่งจะท�าให้ปวดท้องได้ ผลการศึกษาจากมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ที่เสร็จสิ้น
ทั้งนี้ เพราะกากใบเป็นเส้นใยที่ย่อยยาก และเมื่อรับประทาน เมื่อ 10 ปีที่แล้ว ว่ากระท่อมยังสามารถช่วยลดน�้าตาลในเลือดได้
บ่อย ๆ และขับไม่หมด เพราะกระท่อมท�าให้ท้องผูก
พวกเส้นใยเหล่านี้จะก่อตัวเป็นก้อน เช่นเดียวกับวัว ควาย “ตรงนี้เป็นภูมิปัญญา ถ้าเราคิดว่าเอามันมาช่วยตรงนี้ได้
ที่เคี้ยวหญ้ามักจะเกิดเป็นก้อนเรียก “โคโรค” ส�าหรับการต้ม เราไม่ต้องกินยาเบาหวานเลย เพราะกระท่อมดีอยู่แล้ว มีงาน
เพื่อท�าน�้ากระท่อมก็ไม่ควรใช้เกิน 5 ใบต่อวันเช่นกัน และเมื่อ วิจัยออกมาแล้วว่าคนเคี้ยวกระท่อมวันละ 1 ใบ จ�านวน 41 วัน
ต้มแล้วก็ควรกรอง เอากากออก แต่การต้มควรบีบมะนาวลง มันสามารถลดน�้าตาลในเลือดได้ อย่างไรก็ตาม นอกจาก
ไปก่อนกรองกาก เพราะแอลคาลอยด์ในกระท่อมจะกลายอยู่ สามารถลดน�้าตาลในเลือดได้แล้ว กระท่อมยังสามารถรักษา
ในรูปของเกลือละลายน�้าได้ แล้วดื่มน�้ากระท่อมนั้น อาการท้องร่วง โรคบิด ในยาไทยจึงมียาที่ชื่อว่า “หนุมาน
จองถนนปิดมหาสมุทร” ที่ใช้ส�าหรับการรักษาโรคท้องร่วง
รศ.ดร.อรุณพร กล่าวเสริมว่า สมุนไพรหลายอย่างพอถึงวลา อย่างรุนแรง ต�ารับยาแก้บิดลงเป็นเลือด ต�ารับยาแก้บิดหัวลูก
แล้วใช้ไม่ถูก สมุนไพรนั้นก็ก่อให้เกิดอันตรายเหมือนกับกัญชา และต�ารับยาประสระกาฬแดง เป็นต้น” รศ.ดร.อรุณพร
ดังนั้นควรใช้ให้เป็น และไม่ควรใช้เป็นอาหารพร�่าเพรื่อ เพราะ กล่าวทิ้งท้าย
จะเกิดพิษตามมา เมื่อดูการขายในตลาดน่าเป็นห่วงมาก
ถ้าเกิดอะไรขึ้น เมื่อปลดล็อกแบบนี้เกรงว่าต่อไปจะถูกห้าม
ใช้อีก ในส่วนของขนาดที่ใช้กระท่อมเอง ถ้าใช้มากเกิน 10-25 กรัม
จะท�าให้มีเหงื่อออก มึนงง เคลิ้มฝัน หลอน ตรงนี้คือสิ่งส�าคัญ
การใช้กระท่อมควรจะมีขนาดที่พอดี และควรจะใช้เป็นยา
มากกว่า ส่วนตัวกังวลเหมือนกันว่าหลังจากที่ถูกกฎหมาย
แล้วคนจะเอามาใช้ผิดวิธี "
รศ.ดร.อรุณพร อธิบายว่า ตามภูมิปัญญาไทย ชาวบ้านจะ
เคี้ยวใบกระท่อมร่วมกับ “ใบชุมเห็ดเทศ” เพราะกระท่อม
จะท�าให้เกิดอาการท้องผูก ฉะนั้นจึงต้องใช้ใบชุมเห็ดเทศ ขณะเดียวกันไม่ใช่ทุกคนที่จะทาน
ที่มีสรรพคุณเป็นยาถ่ายส�าหรับแก้พิษจากกระท่อมที่ท�าให้ท้องผูก กระท่อมได้ โดยเฉพาะคนที่เป็น
ส่วนการต้มนั้นสามารถท�าเป็นชาได้โดยบีบมะนาวลงไป
ซึ่งความเป็นกรดของมะนาวจะท�าให้แอลคาลอยด์กลายเป็น โรคหัวใจ เพราะฤทธิ์ของกระท่อม
เกลือและสามารถละลายน�้าได้ และออกฤทธิ์คล้ายกัน คือเมื่อ จะท�าให้ไม่เหนื่อย ซึ่งคนเป็น
ทานเข้าไปจะท�าให้รู้สึกมีพลัง ท�างานได้ทน ไม่เหนื่อย และ โรคหัวใจอาจจะไม่รู้ตัวว่าเหนื่อย
ทนแดดได้ แต่จะทนฝนไม่ได้ จะเป็นคนขี้หนาว ขณะเดียวกัน
ไม่ใช่ทุกคนที่จะทานกระท่อมได้ โดยเฉพาะคนที่เป็นโรค และอาจจะท�าให้ช็อกได้
หัวใจ เพราะฤทธิ์ของกระท่อมจะท�าให้ไม่เหนื่อย ซึ่งคน เช่นเดียวกันกับคนเป็น
เป็นโรคหัวใจอาจจะไม่รู้ตัวว่าเหนื่อย และอาจจะท�าให้
ช็อกได้ เช่นเดียวกันกับคนเป็นโรคทางจิตประสาทที่ต้อง โรคทางจิตประสาทที่ต้องใช้ยา
ใช้ยา เนื่องจากกระท่อมส่งผลถึงสมอง ดังนั้นจึงไม่ใช่ทุกคน เนื่องจากกระท่อมส่งผล
ที่จะรับประทานได้
ถึงสมอง ดังนั้นจึงไม่ใช่ทุกคน
รศ.ดร.อรุณพร อธิบายเพิ่มเติมว่า ในทางการแพทย์
กระท่อมมีประโยชน์และข้อดีอยู่มาก กระท่อมสามารถใช้แทน ที่จะรับประทานได้
“มอร์ฟีน” ลดอาการปวดได้ และมีการจดสิทธิบัตรแล้วใน
ประเทศญี่ปุ่น และอาการติดกระท่อมน้อยกว่าการติดมอร์ฟีน
ดังนั้นเขาจึงใช้รักษาอาการลงแดง เพื่อทดแทนในผู้ป่วยที่ "
ติดยาเสพติดประเภทเฮโรอีน มอร์ฟีน ดังนั้นกระท่อมควร
น�ามาใช้ทางการแพทย์ ในการลดอาการปวดที่รุนแรง นอกจากนี้

P erspectiv es 15